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バーゲンで 世界の パーカー96点 NICA: 2013 カテナ サパータ ニカシアヴィンヤード マルベック CATENA ZAPATA NICASIA VINEYARD MALBEC Catena Zapata pro-asia.com pro-asia.com

パーカー96点! NICA: 2013 カテナ サパータ ニカシアヴィンヤード マルベック(カテナ・サパータ)CATENA ZAPATA NICASIA VINEYARD MALBEC Catena Zapata

4070円

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容量:750ml
標高1,180mに位置する畑。除梗後、100%フレンチオークで低温醗酵。全てのキャップマネージメントは手作業で、フレーバーとタンニンを優しく引き出します。フレンチオークでアルコール発酵とマロラクティック醗酵。熟した黒い果実に加えて甘いスパイスとタイムのアロマが感じられ、ニカシア畑のマルベックの特徴がよく表現されています。

※少しラベルにシワ・汚れ・小さな破損がある商品がございます。ご了承ください。

アドヴォケイト96点
「The 2013 Malbec Catena Zapata Nicasia Vineyard is produced with grapes from the vineyard that names it--a vineyard planted in 1997 in the Altamira zone of Valle de Uco. It's mostly Malbec with some 4% Cabernet Franc, but the two grapes fermented together. It has less Cabernet Franc than other years because 2013 was fresh enough that just that pinch provided enough of the character they are looking for. They call this "the most Malbec of our Malbecs" and it has the textbook aromas of violets and red berries with perfectly integrated oak. The palate is also elegant and fresh and showcases the telltale round tannins of Malbec. This is truly outstanding.」

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  • 株式会社 錦樹園       Garden Salon BIO[ビオ]
  • 代表取締役 西村 兼太郎
  • 植木を貸し出していた事業は今や、グリーンレンタル事業として、地元の事業者様や個人宅の快適な空間づくりに貢献しています。 また、「お庭のことも考えて住まい全体を検討したい」。そんなご要望に応えて、緑ある生活をトータルに提案するガーデンサロン・ビオを開設しました。 これからも、「本物をお届けする」という創業以来の職人魂を胸に、お客様お一人お一人の緑ある生活に貢献し続けたいと思っています。